低FODMAPレシピ

みんなの低FODMAPひろば運営チーム
2024.12.23 11:00

材料混ぜてレンジでチン☆米粉のマグカップココアケーキ

米粉のマグカップケーキ、
材料を混ぜて電子レンジの加熱だけ!
もちもち食感が楽しめます。

材 料 (1人分)
A 米粉 30g
A ココアパウダー(無糖) 大さじ1
A ベーキングパウダー 2.5g
B 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用 45g
B 100%メープルシロップ 20~25g
ピーナッツ 適量

作り方

1

マグカップに

Aを入れて混ぜる。

2

そこに、Bを加えて、

滑らかになるまで

よく混ぜる。

3

砕いたピーナッツを

トッピングし、

ふんわりとラップをかけて

電子レンジにかける。

(600w、1分30秒)

粗熱が取れた頃が食べ頃です。


ポイント / 注意点

電子レンジにかける時間は

お好みで調整してください。

アーモンドミルクは

原材料に高FODMAPな物(イヌリン等)が

含まれていない物をお選び下さい。


<レシピ提供>

kana takahashi

管理栄養士・フードスペシャリスト

管理栄養士免許取得後、大手食品メーカーに勤務


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この記事を書いた人

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