低FODMAPなソースで★ビーフステーキ

オイスターソース仕立ての

低FODMAPなステーキです！

材 料　(2人分)

牛ステーキ用肉　2枚

塩・こしょう　各少々

オリーブ油　大さじ1/2

バター　20g

オイスターソース　大さじ1

にんじん　1/2本

クレソン　適量

作り方

牛肉は筋を切り。

塩・こしょうをふる。

にんじんは輪切りにして茹でておく。

フライパンにオリーブ油を強火で熱し、

お好みの焼き加減に焼く。

食べやすい大きさにスライスし、

器に盛る。

2のフライパンにバターを入れて

弱火で加熱し、

溶けたらオイスターソースを入れて

馴染ませる。

ステーキに3のソースをかけ、

クレソンとにんじんを添える。

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ポイント / 注意点

簡単なのにコク深いソースで、

一味違うステーキをどうぞ♪

（レシピ提供：梅田真衣さん）

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スタッフのコメント

※オイスターソースは

原材料の確認が必要です。

オイスターソースに含まれる

酵母エキスとキサンタンガムについて、

当サイトでは低FODMAP食材との

解釈をしています。

詳しくはこちらをご覧ください。

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