メダカ
フォーラムへの返信
- メダカ
12/21/2025 4:38 PM
ねごちゃん様
私も65歳です。
低FODMAPの食生活を約5年継続し、その後チャレンジ期に入り、現在は底フォドを最低限でベースにはしていますが、普通食で外食も食べています。
低フォドのご自身だけのベースとトリガーが、わかれば和食、中華、イタリアン、洋食、焼肉、ファストフードを選んで食べれるようになると思います。
せっかく低フォドをスタートしても挫折を繰り返してしまうと、それに賭けた時間も無駄になるし、腸の炎症も良くならないのは、非常にもったいないです。
iHerbの消化剤は私も合わなかったですが、
フォドマップデペ〔IBS用）は何度か服用して食べられなかったものが食べられました。
グルテンダイジェスト、ラクトースフリーも生クリーム系のケーキのとき、飲んで食べましたが、滅多に使わなかったです。
ご自身の為なので、頑張るしかないです。
頑張れば、いつか報われると私は思います。
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メダカ
11/10/2025 6:14 PM
はじめまして。
プリン食べたいんですね。
アーモンドミルクは飲めますか？
あと、牛乳の代用品、ご自身が大丈夫なミルクで作れば食べられると思います。
当時、わたしはライスミルク（私は大丈夫でした）300ml.アーモンドミルク200mlときび砂糖、卵で、バニラエッセンスを入れて、毎週5個作って食べてました。
カラメルはカルディでプリンカラメル固形が売っています。
市販のプリンは添加物などが入っているので、お腹が何に反応したかわかりません。
低フォド継続1年くらいだと、多分、まだ腸の炎症が治まってないんじゃないかとおもいます。
死ね直前まで！って、市販のプリンやカフェのプリンが、いつ食べれるかは分かりませんが、低フォド食材で、貴女が食べられる食材で、いろんなスイーツやレシピが作れますよ。
食べたい欲があれば、必ず、美味しい😋と思える食べもに出会えますから、諦めないで、低フォド食材を学んで下さい。
低フォドマップと高フォドマップの食材を覚える事は一生の宝となります。
なぜなら、いろいろな病気に対応できる食材意識になるからです。
貴女の人生を、より良くなる為の低フォドマップです。
頑張れば必ず道は広がります😊
メダカ
06/19/2025 10:22 PM
あづきちさん
私は現在、関節リウマチの薬の副作用で間質性肺炎になり3ヶ月間完全安静で、筋肉が減りまして、ステロイドを服用しなければならなく、そのステロイドの副作用は血糖値上昇、太りやすく、眼圧下がる、白内緒になりやすく、骨密度もと、とんでもない薬なので、低フォドマップで勉強した事が、かなり生きていて糖質制限食にプラスになっています。
低フォドを熟知して本当に助かっています。
3か月間の安静で筋力が落ち、膝痛、足底筋膜炎、腰痛すべり症、テニス肘で往復2時間半の整形外科リハビリに週2回、月１でリウマチ、呼吸内科、歯医者、眼科、通院しています。
大学病院が多いし、市のがん検診もやらなきゃ！
肺🫁関節などのレントゲン、CTスキャン、ガンガン！
人生で、今が一番、忙しいかも。（笑）
ibsはまだまだ解明されてないし、難しい病気です。
低フォドマップも最初は取り組むのも大変ですが、慣れます。
医療機関でibsのお薬を使えるのもプラスになると思います。
合う薬があると良いですね。
腸の炎症は関節リウマチ＝歯槽膿漏、歯槽膿漏＝糖尿病、重い疾患があります。
私の主治医はたくさんいて、一生付き合う医師なので、探しに探して自分に合う医師を探して今に至ります。
大学病院の教授が多数なので、病態に関しては私も詳しいです。
人生、死ぬまで、お勉強です。
ibsの検査で大腸の内視鏡はなかったと思います。
私も、高齢者になる年ですので、病気も更に増えるかな？
でも、諦めず一つずつ治していってます。
病気は諦めたり、軽く考えると治らないので、
頑張るしかないです。
メダカ
06/19/2025 4:43 PM
あづきちさん
ビオフェルミンS＋やビオスリー等について個人差があるので医療機関で、お尋ね下さい。
あづきちさんの病態に対しても、はっきりした病名がわかりますし、低フォドマップについても医師に、お聞きになるのも今後の為になります。
低フォドマップがわからない医師もいまだに、たくさんいらっしゃるようですが、ibsだと分かればFODMAPDPEの代わりになるibsのお薬が、いろいろあります。
チャレンジ期はトリガーを探す時期ですので、FODMAPDPEは必要ないと思いますが、外食となると食材の原材料が不明なので、FODMAPDPEをお使いになるのも良いとは思いますが、
FODMAPDPEはサプリなので、合わない方もいらっしゃると思いますので、あくまで自己責任で。
トリガーが分かれば、それだけを外した食生活になっていきますので、いろいろチャレンジして、パーソナライズ期に突入していって下さいね😊
メダカ
06/19/2025 4:01 PM
なつみさん
ありがとうございます。
ウィークエンドシトロン気になります🥰
メダカ
06/12/2025 10:47 PM
まるまめさん、こんばんは😊
お久しぶりです。
低フォドマップ食を始めて9ヶ月‥
頑張りましたね！👏👏
低フォドマップを実践しながら、お薬。
私も、外食時はイリボー服用していた覚えがあります。
FODMAPDPE以外のサプリは乳糖不耐症とグルテンフリーのサプリくらいでした。
サプリとイリボーやセレキノンは併用はしませんでした。
フレンチとイタリアンは、お料理の原材料を、お願いして、調べて、省いてもらったりして食べたりしてました。
継続途中、悩むことは多々あり、ネガティヴな気持ちになったりしますよね。
でも、頑張り屋さんには、必ず打開策は見つけられるものです。
応援しています📣
メダカ
06/12/2025 10:29 PM
あづきちさん はじめまして。
低フォドマップの資料、情報を集めて、ご自身に合う低フォドマップの食材で、お料理を楽しみながら、腸の炎症が落ち着くまで継続してみてください。
始めは、あれもこれもダメ？🥲
いつも食していたものもダメ？🥲
ネガティヴな気持ちになりますね。
でも、今までの食生活で過敏性腸症候群（IBS）になってしまったのですから、あらためて食生活を正して病気を治してください。
まずは、こちらの、みんフォドさんのありがたい情報から、お勉強してみて下さい。
現在は、低フォドマップ食材で、みんフォドさんのスイーツ、麺類、フォドユーさんのレトルトカレー🍛他、たくさんのメーカーさんが低フォドマップ食材で商品を開発していますし、X内でも
低フォドマップレシピ、YouTubeにも。
私が低フォドマップに出会った10年前は上記のものは全く無く、食材集めに時間とお金が、かなりかかりましたが、徹底した低フォドマップ食生活を6年、チャレンジ期に2年、パーソナライズ期に2年、現在はトリガー除去と糖質制限の食生活をしています。
IBSは4パターンの症状があります。
私はIBS-Ｄ（下痢型）です。
それぞれのパターンので低フォドマップ食材でも、ダメなのもあります。
試してみるしかないです。
美味しい食材が、たくさんありますから、病気と向かい合って、あづきちさんに合う食材をたくさんチョイスして健康な、ご自身を目指して頑張って下さい。
応援📣しています😊
高フォドマップの甘味料は、よくお勉強しますと
身体に悪いものがあります。
IBSだけではなく、他の重い病気にも悪影響を及ぼすものがありますので、ご自身の為に、よく知ることが、とても大事です。
メダカ
04/20/2025 6:58 PM
スギネイさんのおっしゃる通り、鎌倉ハム以外のハムとベーコンが安全かなと思います。
低フォド食生活中は鎌倉ハムのウインナー3本は食べてました。
玉ねぎが少量入ってましたが。
ソーセージについては結構、調べまくりました😅が食べられるソーセージは一社だけでした。
CＧC すけそうだらソーセージ
名称 フィッシュソーセージ
原材料 魚肉、植物油、ペースト状小麦タンパク、砂糖、醸造酢、ほたてエキス、しょうゆ加工品、食塩、香辛料、こんぶ粉末、オニオンエキス、かつおエキス、加工でん粉、炭酸Ca、調味料他、
私は下痢型で、このソーセージを食べたのは低フォド食生活開始から5年後のチャレンジ期に食べました。参考までに。
量に関しては、一つずつまたは少しずつ試してました。
不安なお気持ちわかります。
私も散々、悩んできましたから、でも、不安や心配は自律神経にもよくありません。
腸にも良くないですし。
食べられる食材を基本に鎌倉ハムのハムやベーコンをたまーに食べて味変を楽しむ程度で良いいかなぁ。と私は思います。
メダカ
04/20/2025 6:26 PM
はじまして。
私も下痢型でした。
昨年の8月からIBSのお薬を服用され、1月から服用をやめ、現在4月でチャレンジ期を迎えてる。
という事ですね。
でも不快症状が続いていらっしゃるという事は、
まだ腸の炎症が治まってないのではないでしょうか。
チャレンジ期でも個人差があると思いますので、
焦らず、低フォド食生活を継続されているうちに、こはくさんのチャレンジ期は、ご自身で分かる日がくると思います。
私は怖がり屋なので、チャレンジ期は低フォド食生活開始から4〜5年後位て、もう我慢できなくなり食べたい一心からチャレンジ期を迎え、現在は小麦粉グルテン、ゾルビトール（歯磨き粉はＯK）ラカント、アスパラ、多分セロリ他、アレルギー食材いろいろ😅をトリガーとして避けながら基本は低フォドだけど食生活の幅はかなり広いです。
こちらに集うIBSの皆さんも、低フォド食生活を数年かけて治していらっしゃる方、多いと思います。
お辛いと思います。
症状が良くないと落ち込んじゃいますよね。😢
お気持ち、よーくわかります。
私も、その道、通りましたから。
でも、いつか、きっと腸の炎症が落ち着く日が訪れると信じて乗り越えていきましょう☺️
揺るぎない目標は、ちゃんと現実になりますよ✨
陰ながら、応援📣しています。😊
メダカ
01/18/2025 5:11 PM
低フォド生活を2年になりますか。
頑張りましたね！👏👏👏
白菜、大根、キャベツは、なかなかの曲者ですよね。
低フォドからチャレンジ期あたりでは、その3種の野菜は量により左右される。という経験がありました。
チャレンジ期初期の頃はトリガーではない食材でも、お腹の張り、軟便、何となく腹痛は、どなたでも経験されてるように思います。
今まで、何年も低フォドにお腹がなれてきたのですから、久しぶりの食材で何かしらの反応があっても不思議はないと思いませんか？
確かな事は分かりませんが。
少しずつ量を増やして、トリガーを探す。
今のところは、大根が怪しかっだら、ひとまず、お休みしたりして調整なさって下さい。
私は時間をたくさんかけて、トリガーを見つけました。
白菜、キャベツ、大根、ごぼうも適当に少しずつ食べています。
きのこ類も乾燥きのこも、昆布もたくさん食べています。
メダカ
01/16/2025 5:34 PM
ソーセージは魚肉を含め、色々な種類が多すぎて、どれならセーフなのかわかりません。
どうしても食べたい場合は原材料の一つ一つを調べたり、メーカーに聞いたりしてみて下さい。
無添加と歌われてるソーセージでもダメな場合があります。
ウインナー、ベーコン、ハムでしたら、鎌倉ハムクラウン商会の無塩せきのものでしたら、もしかしたら大丈夫かもしれません。
私が低フォド真っ只中に、よく食べました。
少々、お高いですが、味も良く安心して食べられてたので重宝していました。
ウインナーには玉ねぎが少量入ってましたので、最初は2本から初め3本くらいは頻繁に食べていました。
https://www.kamakuraham.com/
心配な事がありましたら、直接、お聞きすれば間違いないと思います。
食べたい食材を食べられる食材にできると、すごく嬉しいですね。
頑張って下さい。
メダカ
12/09/2024 5:43 PM
まるまめさんへ
①ノートカフェ
https://notecafe.crayonsite.com/
モナッシュサプリで原材料を計算されて作っているそうですが、全てではないと思います。
ご自身で調べればすぐ分かると思います。
ここの米粉パンが一番美味しかったです。
あとシフォンケーキも絶品😋
年内は10日?来週そうそうに予約注文の開始があるみたいです。
調べてみて下さい。
②結
https://komemusubi.com/?mode=grp&gid=2782837
ここは豆乳を使用してるもの以外を注文していました。
みんフォドさんの製品もいろいろ増えましたね。
みんフォドさんのマドレーヌ、よく食べてました。
③cotta
https://www.cotta.jp/products/list.php?search01=1&name=%E7%B1%B3%E7%B2%89%E3%83%91%E3%83%B3
以前は米粉のピザ生地があったのですが、米粉パンが売ってるようです。
④ケンミン食品
グルテンフリー中華麺
Amazonで買えます。
美味しいです。
スープは低フォド調味料で！
⑤う米めん
米粉うどん
Amazon
⑥森永製菓
米粉で作ったミニムーライト
Amazon
⑦明治
明治チョコレート効果カカオアイス
低フォド食材ですが、パーソナライズ期でも米粉は主体です。
トリガーは少ないと言いますが、小麦粉や乳製品は特に多い世の中ですね。
自分にあった食材でレシピを増やすのは楽しいです。ちょいとめんどくさいけど😅
明日から冷え込むそうです。
お腹を冷やさないように、お気をつけて下さい。
メダカ
12/06/2024 3:01 PM
初めまして。
私もIBS-Ｄです。
トリガーは小麦粉のグルテン、乳製品、赤ワイン🍷ゾルビトール、大量のキャベツ&白菜などなど。
低フォドマップ歴は、やたらと長い6年位😓チャレンジ期に移行するのが不安で長くなったというか情報量が少なく長ーいチャレンジ期が２年半、
そのあとパーソナライズ期に入って約一年半くらいです。
私も独学で低フォドマップの本だけなので、きちんとしたアドバイスは出来ませんが‥
チャレンジ期への移行って、なかなか前進出来ないお気持ちは、よ〜〜〜くわかります。☺️
私は低フォドを始める前に食していた高フォドでも大丈夫だった物を思い出して、私の場合は納豆を三分の一から食べてみたり、りんご🍎やスイカ🍉シャインマスカットなど低フォドで食べていた食材の量を増やしみたり、少ない量の高フォド食材を取り入れたり、とにかくチャレンジ精神で！
スーパーの市販のお弁当、お惣菜などなど、IBSの人は皆さん原材料は、ガン見👀の習慣を生かして試してみる。
結構、食べれるものはありますから、怖がらずにです。
１つ、気になったのですが、右下腹部痛が、出来れば消えるくらいまで低フォドは続けていた方がいいのではないかなぁ。とは思います。
私か低フォドを始める前に、よく右下腹部通を日々、感じていて、その頃は、まだ、腸の炎症がおさまっていない状態だったと思います。
IBSは完治が難しい病気なので寛解を目指す。ことに集中出来れば良いのではと思いますが、医師ではないので、曖昧な言い方になり、すみません。
これからクリスマス🎄やお正月🎍のご馳走を頂きたい場合は、まるかめさんが使える薬やサプリなどを使われて楽しむのも良いと思います。
私が購入していた通販を書いておきますね。
忘れてしまったので、調べてから、また投稿します。
メダカ
10/30/2024 5:56 PM
IBSさん
混合型でしたか。
歯磨き粉、なるべく添加物が少ないものでIBSさんに合うものが見つかると良いですね。
私も低フォドは、何やかんやで9年なので、とうにパーソナライズ期を過ぎている状況です。
私は胃腸科病院は６箇所行きました。昔と異なり低フォドを知る医師も増えています。
セレキノンやミヤを処方されたという事はIBSだからですね。
病院をお勧めした理由は、低フォドはIBSだけではなく、逆流性食道炎、2型糖尿病、胃癌他の病気にも効きめがあるとの医者の見解なので、お伝えしました。
メダカ
10/30/2024 8:30 AM
IBSさん
下痢型ですか？
私はIBSの下痢型です。
私は低フォドマップ食事法で良くなり胃腸科病院の医師の助けもあり寛解になりました。
使っていた、現在も使っている歯磨き粉とうがい薬は、ConCOOL ジェルコートが歯磨きジェルでコンクールFはうがい薬として使っています。
原材料は調べていませんが、大丈夫でしたよ。
歯医者さんでクリーニングした時に最後にフッ素（フルーツ味）原材料は確認していませんが、大丈夫でしたよ。
あくまでも、私は大丈夫だったということですので、ご自身で原材料を調べてみて下さい。
※ 低フォドマップ＝IBS という、ご自身だけの判断は怖いので、めんどくさいかもしれませんが胃腸科、病院に行かれた方が、後々、低フォドマップ食を継続する上でも、IBSさんの助けになりますよ。
低フォドマップと高フォドマップの分類は胃腸科の医師達が発案されたものなので、お医者さんに頼ることは大事な事ですし、低フォドマップ食事法はIBSだけではなく、他のいろいろな病気にも良いとされているので、診察は受けて、ご自身の病気と向かい合って受け入れて寛解に向かって下さいね。
どうぞ、お大事になさって下さい。
メダカ
10/29/2024 9:43 PM
ぽこさん、初めまして。
お身体に異変が生じましたら、心配になりますね。
いろいろと、お調べになって、こちら、みんフォドさんの低フォドマップに辿り着かれたのですね。
その先は胃腸科がある病院をいろいろと探して、
ご自身の病気について、お医者様に、ぼこさんが不安に思われてる事などを、お聞きしたら良いと思います。
低フォドマップ食事法で、容態が軽くなったりする方もいらっしゃいますが、そうでない方もいらっしゃるようです。
まずは、ご自身の病名を知る事が大事です。
そうしましたら、ご自身がご自身の病気と向き合う。
そのように、行動していかれれば、次に、ぽこさんが、何をすれば良いのかが、わかってくると思います。
ぽこさんが信頼できる医師を見つけて、ご病気を
治していって下さい。
お大事になさって下さい。
メダカ
10/29/2024 6:56 PM
ちゃちゃりんさん
はじめまして。
大腸検査をされた病院で、その検査で問題なくても体調が悪ければ、また他の病院でも診察して頂いて医師にIBS？または他の病名かを、きちんと診断して頂いてから、その後の選択で低フォドマップを医師に伝えてから始めたり、または科学的に病状安定させていかれた方が良いと思います。
病気の自己判断は危険です。
低フォドマップ食事法は、お手軽なものではありませんし。
みんフォドさんの、低フォドマップ情報をお勉強しながら実践されたら私は、充分理解できると思います。
> 自分の体を知る為に、勉強したいと思っております。
病気というのは、ご自身の病気と向き合わないと
先に進めません。
モナッシユ大学の講座を受講するより、まずは病院へ行って、ご自身の病気を知る。
そうしないと、前には進めません。
どうぞ、お大事になさって下さい。
メダカ
10/24/2024 10:25 PM
春雨さん
補足です。
>つまり人によるところが大きい感じですね。
はい、おっしゃる通りです。
IBSには4つのパターンがあるとのことで（こちらの、みんフォドさんの情報です）、私は下痢型なのですが、恐らく下痢型の方はグルテン入り小麦粉はトリガーになっていると思われます。
他の型の中では、グルテン入り小麦粉は大丈夫だと言う方も耳にした事があります。
胃腸の調子が穏やかになるよう低フォドを、ある期間続けて、春雨さんのトリガーを見つけてコントロールできるようになって下さいね😊
メダカ
10/23/2024 5:01 PM
春雨さん
初めまして。
低フォドマップ食事法を実践され始めはグルテンに関係なく、小麦粉も小麦グルテン入り、米粉のグルテン入りも食べない方が良いと思います。
何故グルテンがダメなのか？という詳しい事情は分かりませんが、グルテンについて調べると色々出て来ます。
「お麩」もグルテン入っているので避けた方が良いと思います。
私は低フォドマップ食事法に出会う前に「ジョコビッチの食事」の本📕を読んでたので、そこから小麦粉&グルテンを避けていたので、低フォドマップ食事法は理解が早くスタートできました。
私はチャレンジ期にグルテンなしの小麦食品をたべ、パーソナライズ期にグルテンありの小麦食材を食べて、自分のトリガーがグルテンだとわかりました。
外食時は、グルテンフリーのサプリ飲むと胃腸もたれしません。
低フォドマップをスタートする時、全ての食材を１つ１つ調べるのは物凄く大変です。
それより、どんな食材が低フォドマップなのかを
調べて増やす作業の方が大事です。
特に調味料はメーカーによって原材料が異なりますので、使える素材を増やした方が後々、楽ですよ😀
メダカ
10/16/2024 2:56 PM
あたしんちさん
補足です。
症状が軽い重いは関係なく、まずは胃腸科または消化器病院へ行かれて診察なさって診断して頂いた方が良いと思います。
低フォドマップ、高フォドマップというのは、胃腸科専門の医師達がIBSの為の改善食として発案されたものです。
モナッシュ大学の低フォドマップ、高フォドマップもありますが、みんふぉどさんもIBSの為の低フォドマップ食を開発されているメーカーさんらも、まずは、ご自身がご自身の病気と向き合う為に、まず、病院へ行って診察を受ける事を推奨しています。
私も、何ヶ所も、自分が信じれる納得できる医師を探して数年間、治療を受けました。
私IBSの薬に耐性ができてしまい、低フォドに移行しました。
もし、あたしんちさんが、IBSの診断をされましたら、IBSのお薬が処方されて、服用して薬と合えば低フォド関係なく食事ができるようになると思います。
薬による耐性は人によりけりなので、IBSの方でも通院してお薬を服用して低フォドなどしてない方ももちろんたくさんいらっしゃいます。
低フォドマップ食生活は、IBSだけではなく、逆流性食道炎、胃潰瘍、機能性ディスペプシア、胃癌、慢性胃炎、2型糖尿病、私が医師から教えて頂いた病名ですが、現在は増えてるか減っているかわかりませんが、低フォドだけで寛解になるわけではないので、やはり、ご自身の不調は、まずお医者にお任せしてから、ご自身でできる事をされたら良いと思います。
どうぞ、お大事になさってください。
私も、あたしんちさんのお年と、そう変わりない者です😊
メダカ
10/16/2024 7:01 AM
あたしんちさん
おはようございます。
わたしんちさんはIBSの何型ですか？
私はIBSの下痢型です。
IBSには4つの型（症状）があります。
その型により、低フォドでも合わない添加物や食材もあったり、合うのもあります。
とは言うものの私は医師ではないので断定はできません。
ですので、私の型だった場合は生クリーム全体は合いませんでしたが、以前、みんふぉどさんのアドバイスですと脂肪分の量に気をつければ、もしかしたら食べれるかもしれませんが、生クリームは脂肪分が多いので胃にもたれるので現在も食べていません。
ココナッツウォーターは私は合いましたが、クセがあり飲めなかったです。
ココナッツクリームを生クリーム代わりにするやり方もありますが、やはり私には合わなかったです。
ご自身に合う添加物、調味料、食材は食べたい物によってYouTube、Ｘ内、snsで調べて、使えそうなものがあったら、原材料をしっかり調べて、心配があったら、メーカーに問い合わせますと、メーカー側から、原材料の更に詳しい情報が得られると思いますので、それを、ご自身の低フォドマップの枠の中に入れて増やしていきますと、ご自身に何が合うのか合わないのかがわかってきます。
１つ１つ作業は大変ですが、途中で嫌になることがなかったです。
すごい良いお勉強になりました。
ちょっと、今、時間がないので、補足がありましたら、後ほど、ご返信致します。
私は、ちょー食いしん坊ですので、たくさんレパートリーが作れました😆
メダカ
10/14/2024 1:54 PM
おかゆさん、こんにちは😃
良かったです！
おかゆさんが休める場所があるということは、
どんな事よりも、何よりも大切な事なのです。
おかゆさんの人生が、苦しくても、休める家があると、必ずリセットされてるはずなのです。
だから、おかゆさんは大丈夫、乗り越えられますよ。
おかゆさんは、わからなくても、先が見えなくても、それは今だけ、今だけなのです。
でも、皆さんが支えになってくれてることを、ちゃんと、おかゆさんは受け止めて、また立ち上がってらっしゃる。
3歩進んで2歩下がっても、確実に一歩は前進できていらっしゃいます。
少しだけでいいので、お顔を上に向けて、私達と共に前進、全霊です。
私は先月までの半年間、自分の家で生活しながら休む事ができない生活をするしかない状態にいました。
その結果、自立神経が壊れてしまい、体の震えと
、あるトラウマが‥
ほんとうに恐ろしい思いをしました。
健常者でも、自分の家で休めなくなったら自律神経どころでは済まないことが、体に起こるでしょう。
なので、質問しました。
メダカ
10/14/2024 1:20 PM
きくさん
IBSの下痢型かな？
私はIBSの下痢型でした。
家族は普通食でしたので、低フォドマップ食事法と普通食を分ける時もありましたが、なるべく、低フォド寄りのレシピにしていました。
鍋は低フォドの強い味方になります。
まず、絶対に必要なのが、かつお粉です。
恐らく、昆布も大丈夫かと思いますが、ダメな人もいらっしゃいます。
昆布についている白いもの、拭きとったり、洗ってもいいかなと思います。
その白い付着物はマニトールという糖アルコールの一種です。
白菜、木綿豆腐、豚または鳥肉、大根、小松菜、人参など食べられますが、白菜、大根は食べられる量があるので、ご自身で調べたり、食べてみたりして大丈夫な量を知っていけば、徐々にいろいろなレシピが作れるようになります。
簡単レシピを少し。
きゅうり🥒のおしんこ
きゅうりは皮を少し取った方が食べやすいし、一本食べれるし、見た目も綺麗で味も沁みやすいです。
ピューラーで皮をしましまに削いだきゅうり🥒🥒2本を一口サイズにカットしビニール袋に入れて小匙半分の塩と小匙1のきび砂糖を入れて、もみもみして冷蔵庫で約6時間、水気を絞り、味の素と醤油で、ご飯が進む、美味しいおしんこができます。
米粉のお好み焼き、たこ焼き、もんじゃは小麦粉で作るより旨し！です。
YouTubeで米粉レシピはお料理以外でもスイーツレシピもあります。
使えない材料は、何かと置き換えても、さほど料理に影響しません。
米粉は、レシピにより使い分けが必要ですが、慣れるまでは、製菓用の米粉で対応してみて下さい。
外れる事は少ないと思います。
スイーツの鍵はバニラエッセンスだけです。
仕上がりの香りさえ良ければ、味も安定します。
お料理は出汁で決まります。
かつお粉、煮干し、魚介類の出汁粉は、たくさん種類がありますので、お好きな味を探してみて下さい。
みんふぉどさんや、Ｘ内て、あらゆるレシピが見れますし、市販のお菓子、チョコ、アイスクリームも限りはありますが、売っています。
きくさんは9ｋｇ痩せられたのですか、私は、おかゆを食べても水下痢で、3ヶ月で27ｋｇ痩せてしまいましたが、頑張って、低フォドマップ食事法を5年間。
頑張っている時は、いつになったら？
治るのか？死ぬまで低フォドになるのか？と不安でいっぱいでしたが、今は普通食です。
私にとって低フォドマップ食事法はデトックスだったように思っています。
トリガーとなっている食材もわかりました。
たくさんたくさん調べて、勉強しました。
おかげで、添加物についても、よく分かるようになりました。
とても貴重な経験でした。
大変ですが、やり甲斐はかなりあります。
きくさん、頑張って下さい。
応援📣しています😊
メダカ
10/14/2024 8:52 AM
おかゆさん
「人生がしんどい」
一つ、お聞きさせて下さい。
おかゆさんは、お家で休む場所がありますか？
様々な病気を、抱える事は言葉では語り尽くせない苦しみが着いてまわる。
改善を求めていろんな、あれこれに必死に取り込んでも、また⁈が、またやってくる。
何度も何度も押し寄せる波のように‥
でも、何度も同じことを繰り返しても、その苦しみに支配されていない、おかゆさんがいるはずです。
「人生がしんどい」と感じながらも、おかゆさんは、いつも、前向きに、ご自身の身体を守りながら、労りながら、必死に頑張っています。
必死な時は、ご自身の姿が見えないものです。
前向きに歩いていらっしゃる以上、成果は必ず。
「決して、諦めない
無理かもって思ったら、もうそれより先になんて進めない 方法は無限大、可能性は永遠の海、
やれそうって思ったら、もうほとんどは乗り越えたようなもの」
私の人生もいろんな病気や、すぐに怪我してしまいますし、それに輪をかけて、家族メンバーの介護が多々ありましたし、現在も。
どんなに自分の病気や怪我が酷くても、家族メンバーの方を優先していたので、自分の事は後回しになって、毎日毎日、泣いて‥
人の人生は本当に山あり谷ありのようですよ。
谷底へ、下がりっぱなしという事はないと経験豊富な方達は言います。
疲れたら、休んで、一息ついたら、また立ち上がりましょう。
頑張れば、いつか報われる事があります。
一緒に、頑張りましょう☺️
私も、たくさんの病院に通院しています。
もしかしたら、どこかで、お会いしてるかもね。
頑張っている同士と、お会いできて嬉しかったです。
おかゆさん、ありがとうございます😊
メダカ
10/08/2024 10:40 PM
私は下痢型のIBSでした。
食べられる飴がありましたよ。
商品名は「じゃばら飴」北山村 KALDI
「柑橘じゃばら本舗」じゃばら本舗 Amazon
原材料に水飴が書いてあります。
もし、私の型と同じであれば食べられるかもしれません。
IBSは個人差（型）がありますので、絶対に大丈夫とは言えないところがあります。🙇♀️
飴ではないですが、ゆずジャムは、いかがでしょうか？
無添加のものなら、原材料、ゆず、砂糖のみ。というものがあります。
お水やお湯に溶かして、柚子湯、柚子水を頂いてました。
当時は、よくアーモンドミルクで、プリンやコーヒーゼリー、ホットケーキなどなど、たくさん手作りスイーツ作ってました。
楽しかったし、美味しかったです😊
メダカ
10/07/2024 10:35 PM
はじめまして、niko3さん
私が、まだ、IBSの自覚がない頃（20年位前）ウイルス性腸炎に、よくかかりました。
それで入院するほど、酷くなった事はないのですが、10年前、関節リウマチ発病とIBSの発病が重なり、白がゆ食べても腹痛そして水下痢で2ヶ月で27Ｋg痩せた経験があります。
それは、それは壮絶な持病との戦いでした。
もう、これ以上の苦しい事はないだろう。と思っていましたが、私の人生は、そんなことは序の口で、家族の大病、娘の酷いうつ病の介護をしながら自分の為の手探りの低フォドマップ苦しい苦しい3年間、もうないだろう。と思っていましたが、突然、90歳の姑さんの介護で、もう極度のストレスで、潰れる寸前で、変化が‥
病気になると、体の部分に痛みがあると、もう本当に、気持ちを立て直す力が、どこからも湧いてこない‥
不安な日々を過ごしていると、涙が溢れて止まらなくなりますね。
もし、涙が出るなら、たくさん泣いてね。
niko3さんのストレスは涙になって流れていきます。
身体が弱っている時に、お仕事のことまで考えなくていいんじゃないかな。
具合が悪いときは、ご家族の人に手伝ってもらってほしい。
もし、ご家族に頼れないときは、入院されたときのお医者さんに、食事をしてもお腹が痛くならないよう治療してもらって、まずは、ご自身が、ご自身の病気と向き合って、時間をかけて、お身体を治していくことに集中しましょう。
それと、不安はストレスになっていくので、気をつけて下さい。
人の人生は、決して悪いことばかりではなく、いつか、きっと素敵なことに出会うときがきます。
だから、ちょびっとだけでいいので、お顔を上に向けてみて下さいね😊
メダカ
02/15/2024 10:52 PM
こばりんさん
調査力、ありがとうございます。
なんか、めっちゃ嬉しいです🙌😃
口に入れるものですから、新しい食材を見つけたら、徹底的に調べましょう！
エイエイオー！です。😃
大腸内視鏡手術、お疲れさまでした。
ひとつずつ、ゆっくり、じっくり乗り越えて下さい。
低フォドが、お身体に合うのであれば、試行錯誤すると思いますが、継続こそ力のあるなり。ですから、頑張って下さい。
低フォド食事法に出会えて、経験できる環境をつくり継続できるのは、本当にラッキーな事なんです。
私は、低フォドに出会えて継続できたから、低フォドが、どれほど身体に重要かを学べました。
そうです。人は強いのです💪🔥
いくつも完治できない病気が持病になったとしても、諦めない気持ちを持ち続ければ、必ず、貴女の鋼の心が貴女の身体と貴女の人生を支えてくれます。
途中、挫折しようが、そんな小さな事は大したことではなく、誰が何を言っても、反対されようが、そんな事も無責任な戯言で、ご自身の諦めない心は、いつか鋼のように強くなって、貴女の全てを支えてくれます。
病気になる事は、苦しい事ばかりではないのです。
常に支えてくれる家族、出会えた主治医、同じ病気の患者さんの存在、看護士さん、毎回の綿密な検査結果
、それだけでも、病気を知らない人から見たら‥ ねっ！
こばりんさんは前向きな考え方ができる方なので、私は安心しています😊
メダカ
02/08/2024 11:47 PM
こばりんさん
「ニッスイ 速筋タンパク ソーセージ 減塩 MSC 日本水産 スケソウダラ タンパク質 速筋 魚肉 (12本)【商標登録番号 第6585805】」
違います。
Amazonでは売ってないです。
CGC/ニッスイ／すけそうだら／ソーセージ
株式会社シジシージャパン
こばりんさん、納豆ダメでしたか。
私は納豆、大丈夫です。
低フォド開始前に納豆食べたときは体調良かったので、チャレンジ期の初期には納豆試しました。
現在は一日、2パック以上食べても問題なくです。
私の大丈夫な食材は、こばりんさんに合わないかも？でも、りんごは毎日一個たべているので、こばりんさんも腸の炎症がおさまれば、りんごの量も増えるかもですね。
おかゆはレトルト、フリーズドライ、缶詰はAmazonで買えます。
アルファ米は、はっきり言って、美味しくないですが、個人差があるかも？。
タンパク質は「FODUP（カカオ味）（抹茶味）300g 添加物不使用 おなかが痛くならないプロテイン モナッシュ大学認定
があります。
Amazonで買えます。
よく、売り切れになりますが少し待てば、買えると思います。
A2ミルクは昨年、見つけてすぐ、こちらの掲示板で投稿しました。
帆秋さんは、すぐ購入して現在も飲んでいらっしゃるみたい。
他の皆さんにも、良さそうです。と言ってきましたが、マイナーだとか言われたり、栄養士さんにも撥ね付けられました😢
私はアカディが合わないので低フォド開始から5年間はライスミルクやアーモンドミルクを使ってました。
A2ミルクについては未知のものでしたので徹底的に調べて、自分に合うと思ったので、毎日、少しずつ量を増やして、現在は毎日、300ml以上飲んだり、グラタンやシチュー、お菓子作りに使って全く問題ありません。
A2ミルクは、ヤギミルクと同じ成分みたいよ。
犬猫用のミルクはA2ミルクと同じ成分だそうです。
低フォドでは乳製品全般は高フォド扱いみたいなので残念だけど.日本以外の外国はA2ミルクは常識で、どこでも購入できて、以前の普通の牛乳は姿を消してるそうです。
知り合いで、外国で食材を買い付けるお仕事をされてる方がいて、日本にもA2ミルクが浸透するか見守っている。と言ってました。
ibs.低フォドマップ、日本では相当、遅れているように、低フォド食材、カフェ、レストランが無いに等しい。
でも、外国はibsの為の食材は専門店で買えるそうです。
乳糖不耐症はA1成分のせい？と言う疑問は常にあります。
アカディは、今は飲めますが500以上、飲むと、おならがたくさん出ます。
でも、匂いはないですし、お腹も張らないです。
A2ミルクは糖尿病にも良いので、主人に毎日、飲ませてますし、昨年のサミットで各国首総のおもてなし料理にはA2ミルクを使用したそうです。
外国の要人方々用のお食事に使われた事実がある牛乳ですから、研究段階ではないはず。
もちろん、体質に合わない場合もあるでしょうが、試す価値はある食材だと思っています。
メダカ
02/02/2024 6:17 PM
こばりんさん
こんばんは〜😃
寒暖差が大きくて、体調を崩されてはいませんか？
まだ、2月に入ったばかりなのに、鼻垂れ🤧1月下旬からスギ花粉症が始まり‥
困っちゃうわよね、こばりんさんは大丈夫ですか？
Nestle(ネスレ) アイソカル 高カロリーのやわらかいごはん 白がゆ
合うとのことで良かったですが、これは電子レンジ商品でしたかね？
鍋と水とガスコンロがあれば良いけれど‥
「すけそうたら ソーセージ」フィッシュソーセージは、ニッスイです。
↑これ以外のおさなかソーセージは添加物が多く、無添加を扱う店の「魚河岸ソーセージ」丸善は腹痛になりました。
飲み物は、光食品の「有機みかん＋レモンサイダー」が飲めると聞いた事ありますが、私は炭酸が飲めないので、試した事がありませんが、参考まで。
それにしましても、こばりんさん、色々と試されて、すごい行動力で素晴らしいですが、お腹や腸の張りは大丈夫ですか？
また、低フォドは初期ですよね？
体調を崩されないように、ご注意下さいね。
でわ、またね🥰
メダカ
01/22/2024 5:56 PM
こばりんさん
つい記です。
歯ブラシ🪥
歯磨き粉
できれば、口腔内を洗浄できるもの。
例えば、パープルショットうがい薬
箱入りで目盛り付きのプラスチックのコップが入ってます。
イソジンうがい薬はダメではないですが、良い菌🦠も殺しちゃうので、使い勝手が違うかな。
飴
北村山じゃばら飴
原材料 砂糖、水飴、じゃばら汁、酸味料、香料
Amazonは高額、スギ花粉時期になるとカルディで売り出す。300円ちょいくらいだったかな。
柑橘じゃばら飴
原材料 砂糖、水飴、じゃばら果皮、酸味料（クエン酸）香料
Amazon まとめ買
黄金糖
砂糖、水飴、生姜入りもあるみたいです。
余談です😉😋
黄金糖の生姜入りではない飴を溶かして、食べられる果物につければ、フルーツ飴になりますよ🍓
YouTubeや他、作り方、見れます。
メダカ
01/22/2024 4:43 PM
こばりんさん、
貴女は、本当に温かな、お心を持っていらっしゃる方ですね。
お気持ちが真っ直ぐに伝わってきます。
消化器🧯について
いざとなれば、もちろん、こばりんさんご自身が、すぐに使えると思います。
人って、ご自身が思うより弱くはないですから心配せずに😊
使わなくても、日頃からトリセツを見ておくのは安心を買えますね。
お住まいの地域の都や市等の災害時の備えの説明書などに、アレルギーの方は、それらの用意を。とあります。
ibsだけではなく、あらゆる疾患の方々がいらっしゃるので、それぞれの準備は必要だと思いますし、準備されてると思います。
絶対的に必要なのは水と米です。
Amazonで見つけました。↓
Nestle(ネスレ) アイソカル 高カロリーのやわらかいごはん 白がゆ
災害の規模や二次災害等で、準備して置いたものを取りに行けない場合もあるし、盗まれることも多々あると思います。
そんな時でも、挫けず、水と米とトイレだけでもあればいいけれど‥
わからないですよね。
それでも、必要なものを考えて準備するだけでも、いざという時、助かる可能性がゼロにはならないです。
落ちついて、ゆっくり考えれば、わかります。
必要なお薬は常日頃から、肌身離さずで！
私は、そうしています。
おさかなソーセージは種類が豊富です。
あらゆるおさかなソーセージ食べてみた結果、私は「すけそうたら ソーセージ」フィッシュソーセージ
原材料 魚肉（すけそうだら）植物油脂、結着材料（でんぷん、ペースト状小麦たん白、大豆粉）ホタテエキス、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料、こんぶ粉末、オニオンエキス、かつおエキス、加工でんぷん、炭酸Ca、調味料（無機塩等）酸味料、香料（一部にかに、さけ、小麦、大豆）を含む。
⚠️私はパーソナライズ期なので、低フォドマップを基本にはしていますが、市販のものは、かなり食べています。
あと、羊羹についても
原材料 小豆、砂糖、寒天
のものから食べてみる、もしくは、こしあんから食べてみる。
方が良いかと思います。
明治のチョコレート効果 72%
確か6枚が低フォドだと思います。
また、何かみつけましたら、こちら、こばりんさんが立てられたトピックに書き込みますね😉
メダカ
01/19/2024 8:39 PM
こばりんさん
思い出しながらで、すみません。
常温で保存できるものは
塩か青のりのシンプルなポテトチップス
とうもろこし🌽が大丈夫でしたら、
ポップコーン、とうもろこしの缶詰
メダカ
01/19/2024 7:03 PM
こばりんさん
あと、ジャムがあります♪
ジャムは、これまた添加物が多い💦ですよね〜
ちょっと、お値段が張りますが
伊藤農園 マーマレード
原材料 ゆず 粗糖
たしか、レモン🍋ジャムもありました。
ヨドバシドットコムで購入したことあります。
ガラス瓶🫙入りなので、災害用になるかどうかわかりませんが、かなり厚めのガラスに入ってまます。
他のお味もありますが、低フォドとしては、レモン🍋ジャムとゆずマーマレードが良いかなぁ〜と思います。
ジャムを、水か湯に溶かして飲むのも良いかな😋
疲れてる身体に甘いもの、ほっとしますよね😉
ドライフルーツのデーツも！
涼しければ常温保存できると思います。
低フォドの量のアーモンド、ピーナッツ🥜もありますね！
また、思い出したら、書き込みますね。
ご一緒に探しましょう♪
メダカ
01/19/2024 5:47 PM
こばりんさん
良いトピックを立ち上げて下さり、ありがとうございます。
「幸福米穀 朝からサクッと玄米効果 ブラウンライスケーキ」15枚入り
購入した事はありませんが、食べている方から聞いた事あります。
食べてみようかな😋
お知らせして下さり、ありがとうございます😊
ibsの為の保存食&災害食についての前に‥
阪神淡路大震災を大阪で経験され、お家が全壊し被災されたご経験のある友人がおります。
その方から、注意事項を。
① 常に、湯船に水を入れておく。
火災時、トイレの水、などに使える。
② ご自身が寝ている布団の横に、厚底の長靴（膝くらいまでの長さ）を、すぐに履ける状態で置いておく。
部屋の中も外もガラスの破片などから足を守る。
足を怪我しますと逃げ遅れるたりするので。
③ 非難用具はドアのすぐそばに置いておく。
④簡易トイレ（市販の）準備しておく。
ハザードマップは熟視しておく。
他にも、色々あると思いますが、上記の4つの注意事項は絶対に守るよう言われた事なので、お知らせ致しました。
食事に関しては、こちらも被災経験者から直接、お聞きした話ですが‥
大きな地震による心身的ストレスは大きなもので
トラウマなる方も多くいらしたそうです。
そんな状態ですので、普通食は喉に通らず、しばらくお粥の缶詰を食べいらした方が多いと聞いています。
ですので、消化が良いものを。
私は、ガスコンロ、ガスボンベ、米、（ご飯パック）水、羊羹、餅、海苔（高タンパク質）米菓子、食べられる缶詰、自分合うフリーズドライシリーズ等です。
他にもありましたら、付け加えますね。
以前、掲示板に投稿しました米粉パンの「結」さんのHPに、米粉スコーンと米粉パンの缶詰があったと思います。材料の最後に豆乳と記載がありますので、豆乳の量等、直接、ご質問されたら良いと思います。
https://komemusubi.com/?pid=159100470
レトルトは、確か、お粥シリーズがありますよね？
あとは、フォドユーさんのカレーレトルト、ですかね。
常温保存のおさかなソーセージ。ですが、これは私は食べられますが、こばりんさんに合うかどうかはわかりません。
ibsの場合、型により食べれるものが異なりますので、各自、色々、食べれるものをくまなく探す🔍事は重要ですね。
メダカ
12/22/2023 6:29 PM
PEANUTSさん
あー、良かったです！
立ち直ってくれて😃
アドバイスやコメント、たくさん書き込みしていながらも、責任といったら大袈裟だけど、どうにかして差し上げたい気持ちでいっぱいになります。
低フォド実践中のトラブルは、私もたくさん経験しまし今でもあります。
慣れない時期は、その都度、落ち込む。
低フォド実践中の皆さん同じだと思いをされて
それを、ご家族に、ついつい話して、反対されたり‥
ご家族は、常に、PEANUTSさんの大変な状況を見ているわけですし、低フォド自体、心配に思ったりされていると思います。
でも、反対されたり、思うような意見が返ってこないと苦しくなるし不安になりますよね。
でも、PEANUTSさんに低フォドが合うなら頑張りましょう。
こちらの掲示板も、たくさんの方々がいらっしゃるようになりましたね。
どんな経験でも積むことは決して無駄になんかなりません。
PEANUTSさん、私のことも見て下さり、とても嬉しいです。
ありがとうございます😊
こちらの掲示板に集う皆さんと励まし合って、山越え谷越えて行きましょうね。
「意志のあるところに道がある」
落ち込んだり、悲しい気持ちになった時は、自分を奮い立たせる為に名言集など読んでました。
でも、今は、ここ掲示板を活用できますね。
それと、何でもポジティブに考える習慣を養ってほしいです。
それが、PEANUTSさんの心と体の中まで、変わってくるはずです。
低フォドは、ご自身の身体の中を見つめ直すキッカケになりますので、一緒に頑張りましょう😃
メダカ
12/22/2023 4:51 PM
スギナイさん
血液のご病気があり、CRPが高いとなりますとQOLが低下してしまうので、お辛いですね。
私は関節リウマチなので6週間事に血液検査&尿検査、年に数回、目、歯、骨密度の検査がありますが、リウマチが寛解になっている状態での通院頻度です。
重い持病が重なる辛さや苦しさは、同じ持病を持つ人なら少しは分かり合えるかな。
お見舞いに行けたらいいね。と思いながらも、体のあちこちの関節が弱いので遠くは行けない。
私は関節リウマチの発症時とIBSの発症時が重なってしまい、お粥でも腹痛と下痢で3ヶ月程で20kg痩せました。リウマチの治療でステロイドを使用してたのを中止する為に生物学的製剤の投与が決まり、副作用項目を見ると、それはそれは怖しい病気でしたが、ステロイドの副作用も、それなりに怖いので、私は短命で終わるのかなぁと毎日、思っている時期もありました。
でも低フォドマップ食事法が、私の不安を取り除いてくれました。
低フォドにしてから２年過ぎたくらいから血液検査は全て良好、全ての検査が良くなっていきました。
IBS以外の、ご病気の主治医と、ご相談されたり、胃腸科（低フォドマップをご存知の病院）を紹介して頂いたりするのも安心材料になるかもしれません。
IBSの分類
私は下痢型なのでIBSーD
１．便秘型IBS(IBS-C)
２．下痢型IBS(IBS-D)
３．混合型IBS(IBS-M)
４．分類不能型IBS-C,D,Mのいずれも満たさないもの
スギナイさんはD型？
私も初期は、もやしは本当に少量だったと思います。今は食べれますけど、少しにしてます。
茹でた、にんじん、小松菜は今でもバクバク食べてます。ほうれん草は一房？房でいいのかな。💦
少量しか食べれない野菜でも種類があれば量を増やせますよね😉
糠味噌は大丈夫だと思い込んでたので、食べてました。
きゅうりとにんじんだけだった。と思います。
カブとナスはダメでした。
ナスは皮を剥いたレシピだと2本くらいは食べても大丈夫でした。
きゅうりも皮をむけば1本半でも大丈夫でした。
また、思い出したら、こちらに書きますね。
あと、お腹を締め付けない腹巻きとヒートテックのふわふわ靴下、ヒートテック極暖の下着など、体を温かく保てるグッズ必要です。
焦らず、のんびり、続けてください。
一緒に乗り越えていきましょう！
メダカ
12/21/2023 10:08 PM
はるこはさん
頑張られてこられた、ご様子が伝わってきます。
きちんと、ご自身の体調を管理できていて、すごいです。
ご自身が歩く道のりを開拓されていらっしゃる。
低フォドマップ食事法で一番大事な事ですね。
「油は皿に盛ってから少量かける」
良いアイデア💡ですね。
私も、やってみます。
書いて下さり、ありがとうございます😊
楽しいパーソナライズ期を迎えて下さい😉
メダカ
12/21/2023 9:43 PM
PEANUTSさん
PEANUTSさんは、こちら掲示板でコミニケーションをして下さる方ですし、お返事も、とても丁寧で見習わなきゃ！と、いつも思います。
お返事は遅かろうが速かろうが問題視していないです。
返信コメント&アドバイスを書く側の労力や気持ちをくまない、または、くめないという事は、人の気持ちがわからない＝自分自身を大切にできない。または、できていない。となると、ここでは、低フォドマップ食事法への道のりに障害がでてくるでしょう。
なので、あえてトピックを立ち上げました。
メダカ
12/21/2023 12:30 AM
スギナイさん、PEANUTSさん
バナナ🍌は、なかなかハードルが高いです！
私は、青いバナナ🍌買って、一本ずつ房から外し、一本ずつビニール又は新聞紙📰で包み野菜室で保存します。
そうすることによりバナナ🍌の熟成を遅らせます。
先っぽ辺りがまだ、青い感じで触ると、まだ硬いかなぁ。くらいに食べれば、たぶん低フォドのバナナに近いと思います。
熟れたバナナは三分の一なら大丈夫な範囲でしたよ。
参考まで😉
メダカ
12/21/2023 12:22 AM
はじめまして、スギネイさん
ご質問はチャレンジ期を、いつごろ始めたら良いのでしょうか？ということですかね？
こちらのサイト内で
FODMAP公開記事
低FODMAPダイエットって？（はじめての低FODMAPシリーズ①）〜④
などなど、かなり詳しく書かれています。
それに沿って、低フォドを進めて、チャレンジ期を迎えれば良いと思います。
私が低フォドを開始したのは7年前なので、その時は、みんフォドさんの情報は存在していなかったので、その情報に沿ってチャレンジ期を決めてはいないのですが、自分に合う低フォドで症状が完全に抑えてられていたので、チャレンジ期の扉を開ける勇気が出なかったのですが、我慢していた要求が限度を超えた時、私はチャレンジ期に入りました。
私は弱虫なので、チャレンジ期は、低フォド開始から、約2〜3年だったかな？
日記を付けてたわけではないので曖昧です。
すみません🙇♀️
恐らく、私みたいな方は滅多にいらっしゃらないと思いますが、すごい長い時間をかけてチャレンジ期をして、自分なりの大丈夫サインが出たら、一気に加速で‥長くなりそうなので、ここまでにします💦
おもしろいなぁ。と思った事があります。
低フォド初期の頃、江田証医師の低フォドマップ一覧表の中のカレー粉や宇野医師の低フォドマップ認定の古代麦のパンを試しましたが、アウト🙅でしたが、チャレンジ期に、それらを試したら大丈夫でした。
よく分かりませんが初期の頃は腸の炎症が治まっていないからなのかなぁ〜と思いました。
低フォドマップ食事法は長期間するものではなく
トリガーになるものを見つける為の食事法と言うモナッシュ大学の栄養士の免許を取得しているオーストラリア在住の方が話しているのを聞いた事があります。
栄養面で偏りがでるからのようです。
それと‥
スギナイさんが、おっしゃる「安全なはずの‥‥」は間違いです。
IBSの症状には4つの型があります。それぞれの型の方々の為のリストなので、スギナイさんが大丈夫な食材でも、私にはアウトな食材があります。食べてみないとわからない。のです。
4つの型で、例えば同じ型の人でも、同じ食材が大丈夫ではない時もあります。この事は最近知りました。
スギナイさんが、IBSの何型であるのか？をご自身で把握して同じ型の人のアドバイスを参考にチャレンジ期を進める時、多少なりとも役に立つ情報が得られるかもしれませんが、参考まで。ですね。
低フォド食事法をストレスにしてしまうと高フォドへの強い欲求に変化してしまうので、スギナイさんの低フォドマップ食事法の目的を、再確認してみて下さい。
持病と向き合わないと改善方法が見つかりません。
今年3月から始められて、もう9ヶ月、頑張っている、ご自分を褒めてあげて下さいね。
スギナイさんの症状が良くなる事を祈っています。
メダカ
12/20/2023 3:17 PM
こんにちは、PEANUTSさん
SIBO.IBSの特効薬というのは、完治できる、お薬という意味でしょうか？
私は胃腸専門の病院でIBSと診断され最初はセレキノンを処方され、とても良く効きましたが、耐性ができてしまい、コロネルに変えましたが他持病薬と併用できず、イリボーを処方されましたが、効き過ぎた為、毎日は服用できず途方にくれてました。安心を求めて色々と調べた末、江田証医師の低フォドマップを見つけて、即、実践し３日目で改善したので、低フォド初期から数ヶ月、低フォドを基礎において高フォドを取り入れて2年間は、薬もサプリも使用していませんでした。
そのあとは、月に1〜2回セレキノンまたはイリボーを服用（セレキノンに関しては期間を空けたので、また効き目が回復）して外食を楽しんでました。
薬剤師さんの話しによると、セレキノンは特に耐性ができやすい薬ではなく、何年も何十年も継続して服用している方もいらっしゃる。との事ですから、お薬も当たり前のように個人差がありますね。
イリボーに関しても、毎日服用する薬ではありますが、月1だけでも、それが自分に合うなら、その服用で良い。と医師に言われました。
私のIBSの特効薬は低フォドマップそのものですが、IBSは完治できない病気なので、寛解状態を目指す。という事になると思います。
私の場合は低フォドマップを基本とした食生活に時間をかけて、本当に少しずつ高フォドを取り入れて６年目くらいで、イリボーを服用した時は腹痛と便秘でした。
現在はIBSが寛解状態なのだと思いました。
ですので、冠婚葬祭や何か大事な行事での外食時はセレキノンやFODMAP DPE。
一番少ない量で服用する時はありますが、低フォドの大切さを経験から学んだので、外食はしないです。
完治できない病気は寛解状態の継続が完治になりますが、完治ではなく寛解なので、何か合わない食材を食べたとき、または、ショックなことが起きた時は症状が出る場合があるでしょう。
消化だけの薬なら、エクセラーゼが最も有名で安全な薬だと思います。
消化酵素剤ですね。
腸に関しては低フォドマップです。
低フォドマップの食事法は数年間かけて、学ばなければならないので難しく感じたり、出口が見えなく不安があると思いますがチャレンジ期から次への段階で低フォドマップと高フォドマップの調味料の添加物に関して、身体の糖化＝病気に繋がる知識の中で、気がつく事がたくさんあり、その情報はかけがえのないものになっています。
もし、PEANUTSさんが低フォドマップの食事法が合う方でしたら、求めていらっしゃる答えは、PEANUTSさんの低フォドマップの食事法が教えてくれるはずです。
もし、PEANUTSさんに合うIBSの症状を抑える薬やサプリがあっても、それらが効いている時は、寛解状態ではないのかなぁ。
私からは断定できないので、曖昧な言い方になりますが、すみません🙇
メダカ
12/18/2023 4:41 PM
ちゃこさん、こんばんは。
お返事、遅くなりすみません🙇♀️
ありがとうございましす。
探してみます。
生乳の低脂肪‥
私、間違えてたかな💦
脂肪の高いものを食べてたかもです。
モナッシュ大学の「低FODMAP栄養士コース」の応用的講義を修了、素晴らしいですね！
そのような講義があるのですか、知りませんでした。
教えて下さり、ありがとうございました😃
急に寒くなりましたね。
体調を崩されませんように。
今年は、こちらで、ちゃこさんとたくさんコミニュケーションさせて下さり、色々と、お勉強させていただきまして、ありがとうございました。
少し、早いですが、良いお年をお迎えください。
メダカ
12/12/2023 6:39 PM
ちゃこさん、こんばんは♪
お久しぶりです♪
さすが！Monash低FODMAP栄養士さんですね😊
詳しいご説明を、ありがとうございます。
市販の純生クリームの脂肪分が多いのを試しに食べたとき、ダメかなぁ。な感じでしたが、またチャレンジしてみようかな。
どこのメーカーの純生クリームだったら良いかわかりますか？
もし、お分かりになるようでしたら、教えてください。
よろしくお願いします🙇
メダカ
12/10/2023 6:08 PM
初めまして、エカルラートさん
消化器内科等のお腹の専門の病院へ行って、問診や検査をして、エカルラートさんの病名がはっきりしてから、主治医に低フォドマップについて、お聞きになられた方が良いです。
めんどくさいと感じると思いますが病気の自己判断は危険ですね。
ご質問の生クリームについては
みんふぉどさん情報の
品目別FODMAP食品一覧
高/低FODMAPの一覧＜8.乳・乳製品 にありますね。
江田先生の低フォドマップの各食材は、かなり大まかに書かれているので、生クリームが高フォドというのは乳製品全般を指していると思います。
私は、みんフォドさんの情報の生クリームはダメでした。
個人差があるので、食べてみないとわからないです。
米粉のスポンジケーキは簡単にふわふわにできます。
YouTubeで調べてみて下さい。
米粉の種類の使い分けと焼き上がったあとに硬くならないように保湿すれば、柔らかくふわふわが持続します。
バタークリームは高フォド材料を低フォド材料に変えれば良いと思います。
みんフォドさんの米粉のケーキも美味しそうです。
そちらを購入してクリスマスぽくアレンジしたり、
もし、生クリームがダメでしたら、ココナッツミルククリームや、低フォドで代用できるものを考案するのも楽しいですね。
例えば、使える牛乳の代わりになる物に砂糖、寒天を加えて作るレシピもYouTubeでありましたよ。
どうぞ、お身体に気をつけて、楽しいクリスマスとお正月を迎えて下さい。
メダカ
12/07/2023 7:20 PM
こんばんは♪こばりんさん😊
添加物で迷ったら、掲示板で「教えて、添加物」等、こばりんさんの病状などを書いて運営事務局さんに質問されても良いと思います。
低フォド食生活初期は食材集めも大変で、大丈夫そうな添加物も未知数、病状が悪くなる事が心配で食材が少なくなりがちに。料理を作るのが、しんどくなってしまうので、まずは使える調味料を揃えてみてください。
醤油、料理酒、塩、本みりん、きび砂糖、酢、鰹節粉、味噌、マヨネーズ（昔からあるキューピーマヨネーズ）オイスターソース（メガシェフ）最低でも、これだけあれば結構作れます。
焼菓子の味の決め手はバニラエッセンスです。
米粉菓子の味に慣れていないと、あんまり美味しくないなぁ。と感じるかもしれませんが、味覚より香りの方が優先的に感じるので、バニラエッセンスを少し多めに入れれば、満足すると思います。
余談ですが、米粉パンや焼菓子類は口の中の水分を全部持っていかれるので笑えますよね😃
米粉とは思えないほど美味しいパスタもマカロニも、うどん、中華麺もあります。
私の低フォド食生活初期の頃は持病の関節リウマチの薬が、まだなかなか効かない頃で上半身の関節痛と戦いながら、家族にも低フォド食生活を理解されず、資料は本一冊📕だけでしたが、どうしても、どーしてもラーメン🍜が食べたくて‥
ラーメン🍜作りました🙌🍜
筍の水煮で、しなちく、チャーシュー、煮卵、野菜入れて‥
それから天津麺、冷やし中華、冷麺、海老そば。
その気になれば、食べたいものは何でも作れますよ😊
美味しい料理を作ってる人って、皆、自分と同じ人間だから、自分でも作れる！と思う。ではなく、作れると信じる事が重要だと思います。
自分を信じると自分の可能性が広がっていきます。
大変な事って、継続していくうちに、それ自体がやりがいになってきます。
いつか、余裕ができたら、こばりんさんのお料理をシェアするページに投稿して下さいね。
きっと、低フォド食生活をされている方々の力になるでしょう。
ご自身の健康の為の食生活を見つけて、実践されていらっしゃる事じたいが、こばりんさんにとってラッキーな事なので、こばりんさんは運の良い方なんです。
私は持っている人、私は運が良い。と思うことで、自然と道が開けていきますよ😊
メダカ
12/04/2023 11:53 AM
こんにちは😃こばりんさん🎵
食品の裏に記載されている原材料は、一番最初に書かれたものが原料として一番多く使われていて、次は2番目、3番目‥ 最後に書かれた物は少ない。です。
なんだかわからない添加物については、いちいち検索して、もとになっている物を調べて、止めるかまたは食べてみるを決めて。そんな感じです。
チャレンジ期に食べてみる。でも良いかと思います。
レシピは、みんフォドさん、Ｘ内にグッデさんがあります。
グッデさんのレシピはIBSのレシピなら低フォド食材ですが、中には高フォド食材を使うレシピもありますので、こばりんさんのお腹に合うものや低フォド食生活の初期の材料を選ばれた方が良いかと思います。
お砂糖については、上白糖、きび砂糖、黒砂糖は低フォド食材に入ってますが、個人差があるので、断定できなくて。
一般的に安い上白糖を使うメーカーは多いですね。
でも、無添加を歌うメーカーも増えていますので、きび砂糖を使う調味料が増えていると思います。
黒砂糖については2種類あるので沖縄の混じり気なしの黒砂糖が良いかと思います。
これからの季節は鍋🍲やおでん🍢が美味しい季節ですが、魚のつみれには気をつけて下さい。
無添加を歌っている市販のつみれの原材料に高フォド食材が書かれていなくても、つみれを作る工場は複数の工場が関わっていて、ゾルビトールや高フォド食材の添加物が入っている可能性が多いにあります。
つみれが欲しい場合は、ご自身で作るまたは、「ニッスイ おいしいものをちょっとだけ」 というちくわなら、もしかしたら大丈夫かもです。
自分で作るが基本ですが、私が低フォドを始めた７年前に比べたら、低フォド食生活は、そんなに難しい食事法ではないと感じています。
確かに、宇野医師の本は難しいですね😓
私は江田医師の本一冊から始めて、ひたすらメーカーに電話しまくりました😅
みんフォドさんの情報は、しっかりしているので、隅から隅まで、よく読まれれば、低フォド食生活に誘導してくれますよ😊
業務スーパーの米粉は米国産なので、扱いが難しいので、初期の頃は買わない方が良いかと思います。
料理によって、米粉を使い分けた方が楽です。
YouTubeで米粉の使い分けの動画ありましたので、実際にご覧になった方が良いかと思います。
低フォド食生活は食材などで最初、お金かかりますし、全て手作りになるので、疲れる〜なんて感じですが、この低フォド食生活を継続していると血液検査や健康診断が良くなりました。
私は食生活の大切さを実感したし、主人の糖尿病も、2、3年で正常値になりました。
こばりんさんの、ご病気も良くなることを願っています。
みんフォドさんの投稿は時々、すぐには反映され
なかったりしますが、ちゃんとして下さいますし、なかなか反映されなかったら、直接、みんフォドさんに。お願いすれば、答えてくれますよ😊
メダカ
12/01/2023 1:17 PM
初めまして、こばりんさん😊
その手のプロでもなく、ただただ経験だけたくさん投稿しているメダカです😅
お読みになって下さり、ありがとうございます🙇♀️
文章をまとめるのが下手でなのですが、下町生まれな者で、ついつい‥ 投稿してしまう性分な私です。
こばりんさんの、ご病気の大腸憩室炎（症）は江田証医師の「自分で治す過敏性腸症候群の本」の本の58〜59ページ、低フォドマップ食事法の効果 吸収されにくい糖質を避けることで効果がある病気の中に書かれています。
江田医師は色々な本を出版されてますし、宇野医師も専門書を出版されてます。
低フォド食材と高フォド食材を見分けるアプリも
ありますし、モナッシュの栄養管理仕さんにお任せするのも。
みんフォドさん内の情報を読まれたり、消化器の医師へ、ご質問されても良いかと思います。
今は、たくさんの選択肢がありますので、ご自身で選択されてみて下さい。
再発を繰り返すことは、お身体に大きな負担がかかりますので、お身体を安心モードにしてあげて下さいね😊
もう一つ、私の親戚で、数年前、腸に穴が開き緊急入院し、ダメかもしれない。という情報が飛び込んできた事がありました。
その方は、何を食べても毎日、毎日、下痢が続いていたそうで、ある日、高熱で激腹痛で入院となりましたが、現在は元気でバイトもしていて、食事は普通なのかなぁ？
家が遠く、一年に一回くらいしか会えないので、詳しいことはわかりません。
でも、その方は私の病気を知っているので、低フォドマップ食事法はしていないのかな？
病名もわかりませんが、また再発する可能性はある。という事だけは聞いています。
私か持病があるから、心配させたくなくて話さないのかもしれません。
持病の一つや二つ、三つや四つ持ってても、嫌だけど、めんどくさいけど、病気と向き合っていけば対処法が見つかるし、精神的にも強くなるし、
少々の事、いやいや大きな事にも負けずに打破する力や知恵、知識が身に付き、自分を守る力が養われてくるものです。
色々、経験すると人の気持ちも分かるようになるし、他人にも優しくなれますし、大きな抱擁力の持ち主にもなれます。
そして、ご自身の幸せが見えて、掴む事もできる。
決して、あきらめない。
無理かもって思ったら、もう、それより先になんて進めない。
方法は無限大、可能性は永遠の海。
やるぞ！と思ったら、もうほとんど乗り越えたようなもの。
by、つんく
今日も長文になってしまいましたっ😅
メダカ
11/11/2023 6:17 PM
PEANUTSさん
横入り投稿を、良く取って頂きありがとうございます。
投稿後から、今までPEANUTSさんの事ばかり考えていました。
でも、PEANUTSさんは、しっかりお勉強されている事が伝わってきました。
IBSで低フォド食生活の継続中は出口が見えにくいので苦しくなりますよね。
でも、その壁を、もう既に乗り越えていらっしゃる事が、お返事から伝わりました。
PEANUTSさんのご卒業🎓を楽しみにしています😊
メダカ
11/10/2023 10:03 PM
junkoさん
おー！来月で低FODMAP歴2年ですか！
頑張りましたね〜💪
junkoさんは、もうすぐ卒業🎓されるのは間違いないでしょう。
一番、最短距離を歩まれてますから、アドバイスも的確で素晴らしいと、いつも感心しています。
IBSと向き合って、低フォド生活をコントロールできれば、こっちのものですよね。
私は、やたら年数かかりましたが、IBSは、ほぼ改善されましたが、低フォドの素晴らしいメリットを理解できたので完全にはやめずにいこうと思います。
junkoさんの卒業🎓を楽しみにしています😊
メダカ
11/10/2023 7:49 PM
PEANUTSさん
大きなお世話かもしれませんが‥
横から失礼します。
junkoさんからの3種のサプリについて、アドバイスして頂いて良かったですね。
FODMAP DPEを使いながら低フォドマップ食生活を継続してらっしゃる方、よく聞きます。
IBSのの多くの方は逆流性食道炎を併発しています。
江田医師の本📕に書いてあります。
低フォドマップ食生活を数年、継続していると回復してきますので低フォドが色々な臓器の炎症を鎮める働きをする事がわかります。
それと、再発防止は食生活やサプリだけではなく
生活習慣の改善も必要です。
三種類のサプリの併用について、junkoさんの経験談についての、ご質問のご返答は難しいと思います。
junkoさんとPEANUTSさんとは異なる可能性があります。
低フォドマップ食材の中にあっても合わない
食べてみないとわからないものがあります。低フォド食材の中にはアレルギーを起こしやすい食材もあります。アレルギーの心配も人によりけりなのでわからないので、ご自身で試すか、低フォドマップ食を推薦している医師に相談した方が安心です。
「この三つを外食時に飲み分けています(^^)
サプリメントは処方薬ではない為、自己責任で
使用しています。アレルギーが出たりする方も
いる思うので、使用には注意が必要です」
↑junkoさんのご投稿から抜粋
PEANUTSさんが、どれほど食生活で苦労されてるか分かります。
IBSと診断する医師を探して、IBSの薬で外食や旅行をコントロールする事もできます。
IBSは病気なので、ご自身で病気と向き合う事で、何がいけなかったのか？とか、どうしたらいいか等、色々、見えてきます。
みんフォドさん、フォドユーさん、グッデさんの情報は優れていると思います。
助けて下さる企業や掲示板の存在は本当に励みになりますよね。
私も影ながら応援しています。
横入り、失礼しました🙇♀️