おやつにピッタリ！アーモンドミルクプリン

とろ～り食感の優しいお味です。

材料もシンプル！

おやつにいかがでしょうか？

材 料　(2～3個)

全卵　2個

卵黄　1個

アーモンドミルク　200ml

＜カラメルソース＞

砂糖　大さじ1

水　小さじ1

作り方

蒸し器で使うお湯を沸かしておく。

全卵と卵黄を泡だて器で混ぜる。

鍋にアーモンドミルク、砂糖を入れて

中火にかける。

周りがふつふつしてきたら

火を止める。

②に③を注ぎ入れて混ぜる。

ザルでこす。

耐熱カップに注ぎ、

アルミホイルで蓋をする。

弱火にかけた蒸し器で20分蒸し、

火を止めて余熱で10分置く。

鍋に砂糖と水を入れ、

中火にかける。

カラメル色になったら火を止める。

※焦がし具合は

お好みで調節してください。

粗熱がとれたら⑤に⑥をかける。

---

ポイント / 注意点

冷やして食べると

より美味しく頂けます！

オーブンで焼く場合は、

天板にプリンを並べて熱湯を注ぎ、

150度のオーブンで30分～40分

蒸し焼きにしてください。

---

---

＞＞一覧にもどる