公開レシピ

みんなの低FODMAPひろば運営チーム
2023.02.08 10:31

お手軽♪カップチョコレート

カップに入れて固めるだけの

低FODMAPで

お手軽な手作りチョコです!

「カップチョコレート」の画像です
材 料 (5人分 / 直径2.5cmのチョコカップ約15個分)
※1人分目安 3個
ダークチョコレート 100g
生クリーム 40ml
※脂肪分35%くらいのもの
アラザン 適量

作り方

1

ダークチョコレートを刻んでおく。

2

ボウルに生クリームを入れて湯煎で温め、

ダークチョコレートを加える。

混ぜながら、なめらかになるまで溶かす。

3

粗熱が取れたら絞り袋に入れ、

チョコカップの7分目くらいまで絞り入れる。

4

アラザンを飾り、冷蔵庫で約1時間

冷やし固める。


ポイント / 注意点

絞り袋を使うとお洒落に仕上がります。

絞り袋がない場合は、

厚手のビニール袋に入れて

端を切って絞るか、

スプーンなどですくい入れて下さい。

(レシピ提供:梅田真衣さん)


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