公開レシピ

みんなの低FODMAPひろば運営チーム
2022.07.19 23:49

レンジで簡単!お野菜たっぷり3色ナムル

美味しくたっぷり食べられる♪

低FODMAP仕様の

お野菜たっぷり3色ナムルです!

「お野菜たっぷり3色ナムル」の画像です
材 料 (2人分)
ほうれん草 1/4束 (50g)
もやし 1/4袋 (50g)
にんじん 1/3本
Aごま油 大さじ1
A しょうゆ 小さじ1
A 塩・砂糖 各小さじ1/4
A 生姜(すりおろし) 1かけ分
すりごま(白) 大さじ1

作り方

1

ほうれん草は3~4cmに切り、

にんじんは千切りにする。

2

耐熱容器に1ともやしを入れ軽く混ぜ、

ふんわりとラップをして

電子レンジ600Wで約3分加熱す る。

冷ましてからよく絞って水気を切る。

3

ボウルにAを混ぜ、

2とすりごまを入れて和える。


ポイント / 注意点

低FODMAPな野菜をたっぷり

美味しく食べられるナムルです。

※2倍量作って、

翌日半量をビビンバに使うのも

おすすめです。

(レシピ提供:梅田真衣さん)


スタッフのコメント

火をつかわずにできる

低FODMAPな副菜です。

※当サイトでは醤油は低FODMAPとして

取り扱っています。

詳しくはこちらをご覧ください。


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