マヨネーズでさらに美味しく！オクラのおかかマヨ和え

マヨネーズでコクをプラス！

低FODMAP仕様の

オクラのおかかマヨ和えです！

材 料　(2人分)

オクラ　8本

A かつお節小　1パック(2g)

A しょうゆ　大さじ1/2

A マヨネーズ　大さじ1/2

作り方

オクラはヘタとガクをとり、

塩をふって板ずりする。

鍋に湯を沸かして1~2分ほど茹でる。

茹で上がったら冷水にとり、

水気を切ってから斜め2~3等分に切る。

ボウルに2とAを入れ混ぜ合わせる。

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ポイント / 注意点

定番のおかか和えにマヨネーズで

コクをプラス。

いんげん等でも美味しく作れます。



（レシピ提供：梅田真衣さん）

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スタッフのコメント

マヨネーズを積極的に活用した

旨あじレシピです！

マヨネーズは低FODMAP食材ですが、

原材料に高FODMAP食材の蜂蜜が

入っているものもあります。

ご注意下さい。

※当サイトでは醤油は低FODMAPとして

取り扱っています。

詳しくはこちらをご覧ください。

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