ろこ
06/11/2025 11:08 PM

栗と一言で言っても、甘栗とかでも問題ないのですか？それとも季節になって出てくる生栗を茹でたものを指すのですか？あとは瓶詰めとか甘露煮も甘味料注意したらOKなのですか？甘栗は殻付きとかむき甘栗のパックが手に入りやすいですが、どうなのでしょうか。ご存知の方や、みんフォドさん教えてください。よろしくお願い致します。

  • このトピックは10ヶ月前にろこが編集しました。理由: 記載の幅がわかりにくいため

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6件のコメント(新着順)

きく

きく
06/12/2025 5:02 AM

こんにちは(^^)
私も栗は低FODMAPだと聞いておやつによく食べています。
茹でた栗とかがあればいいのですが、なかなか季節によって手に入らないかったりで、甘栗を食べています。
ただ、最近見かけた記事で、
和栗は低FODMAPだが、
甘栗は中国の栗で品種が違うのでちょっと違ってくる…
とおっしゃっている人がいました。
でも私は甘栗は食べても大丈夫だったので、体に合うと判断して食べています。
栗の甘露煮とかも添加物をよく確認して大丈夫そうな物を私は食べています。

ろこさんにも、甘栗、甘露煮も体に合えばいいですね(^^)

れおぽん

れおぽん
06/12/2025 8:12 AM

甘栗単体は問題ないですよ。甘露煮など調味料が入ったものは避けた方が良いと思います

ちーずけーきぃ

ちーずけーきぃ
06/12/2025 2:01 PM

こんにちは。実際にFODMAPの量を測定しているMONASH大学のアプリによると栗はローストされているむき栗なら84gまで低Fodmap、ボイルされた栗なら168gまで低FODMAP、缶詰の栗の水煮（他の原材料なし）なら75gまで低Fodmapらしいです

ろこ

ろこ
06/16/2025 7:23 PM

なるほど。
確かな情報を教えて頂けて、大変貴重なお話ありがとうございます。様子や原材料などを気をつけて試してみますね！

ろこ

ろこ
06/16/2025 7:26 PM

投稿間違いすみません

  • この返信は9ヶ月、 4週前にろこが編集しました。

ろこ

ろこ
06/16/2025 7:30 PM

やっぱり甘味料は吟味しないといけませんね。注意して選びたいです。ありがとうございます。

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