低FODMAPな量で！紅白なます

おせち料理の箸休めに欠かせない

紅白なますを

低FODMAPな分量で仕上げました。

材 料　(4人分)

大根　300g

にんじん　5㎝

塩　小さじ1

A 酢　大さじ3

A 砂糖　大さじ1

作り方

大根とにんじんは長さ5㎝の千切りにする。

ボウルに入れて塩を振り、

軽く揉んで約10分おき水分を絞る。

ボウルにAを混ぜ合わせ、

1を入れて全体を和える。

（レシピ提供：梅田真衣さん）

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