長芋は3㎝が75g以下の目安です！

長芋の低FODMAPな量ってどのくらい？

長芋は75g以下は低FODMAP（※300g以上で中FODMAP）とされています。

それって実際どのくらい？

ということで、長芋の現物を測ってみました！

結果は【おおよそ3㎝】でした！（使用した長芋は直径約5㎝）

とろろにして十割蕎麦に添えたり、米粉を使用したお好み焼きに入れてふんわりさせたり、山かけマグロなどもおススメです！

ロフォマ（Low-FODMAP）なお料理に役立てて頂ければ幸いです！