トマトのFODMAPは高？低？

トマトは中FODMAPです！

トマトは65gが低FODMAPの一つの目安とされています。

（75gでは中FODMAPとされています。）

それって実際どのくらい？

ということで、トマト（Mサイズ）の現物を測ってみました！

結果は3/8個で65gを下回る61gでした！

ヘタの部分はカットしてあります。

元の重さは160gでした。

トマトのMサイズは150~200gが一般的なようですが、流通している地域や時期、品種によって大きさなどが異なるのでご注意を！

大きめのトマトの場合は2/8個の方が安全かもしれません。

計量したトマトの直径は7〜8cm程度でした！

品種によってはFODMAPを多く含んでいる可能性もあり、必ずしも3/8個で低FODMAPなわけではありません。

一つの目安としてお考え下さい。

トマトを使用した低FODMAPなレシピはこちら！

ロフォマ（Low-FODMAP）なお料理に役立てて頂ければ幸いです！