オクラはのFODMAPは高？低？

オクラは低FODMAPです！

オクラは75gが低FODMAPの一つの目安とされています。

（90gでは中FODMAPとされています。）

それって実際どのくらい？

ということで、オクラの現物を測ってみました！

結果は7本で75gを下回る70gでした！

時期や品種によって大きさなどが違うかもしれませんので、長さも測りました！

計量したオクラの大きさは10〜12cm程度でした！（ちょっと大きめ！？）

1パック5本入りで販売されている鹿児島県産のオクラちゃんでした。

オクラを使用した低FODMAPなレシピはこちら！

ロフォマ（Low-FODMAP）なお料理にお役立て下さい！