白菜のFODMAPは高？低？

白菜は低FODMAPです！

白菜は75gが低FODMAPの一つの目安とされています。

（500gでは中FODMAPとされています。）

それって実際どのくらい？

ということで、白菜の現物を測ってみました！

結果は【おおよそ1枚の半カット】でした！（使用した葉は幅約14㎝×11㎝）

秋から冬にかけて鍋物などに登場する白菜は玉ねぎの代用品としておススメです。

白菜を使用した低FODMAPなレシピはこちら！

ロフォマ（Low-FODMAP）なお料理に役立てて頂ければ幸いです！