食品ごとのFODMAP判定

みんなの低FODMAPひろば運営チーム
2023.01.25 12:47

グレープフルーツのFODMAPは高?低?

グレープフルーツは高FODMAPです!

グレープフルーツは80gが低FODMAPの一つの目安とされています。

(100gでは中FODMAPとされています。)

それって実際どのくらい?

ということで、グレープフルーツの現物を測ってみました!

結果は【おおよそ1/3個】でした!(使用したグレープフルーツは直径約7.5㎝)

グレープフルーツを使って、サラダのドレッシングを手作りしてみるのもおススメです!

ロフォマ(Low-FODMAP)なお料理に役立てて頂ければ幸いです!

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