食品ごとのFODMAP判定
- みんなの低FODMAPひろば運営チーム
2023.01.25 12:47
グレープフルーツのFODMAPは高?低?
グレープフルーツは高FODMAPです!
グレープフルーツは80gが低FODMAPの一つの目安とされています。
(100gでは中FODMAPとされています。)
それって実際どのくらい?
ということで、グレープフルーツの現物を測ってみました!

結果は【おおよそ1/3個】でした!(使用したグレープフルーツは直径約7.5㎝)

グレープフルーツを使って、サラダのドレッシングを手作りしてみるのもおススメです!
ロフォマ(Low-FODMAP)なお料理に役立てて頂ければ幸いです!