食品ごとのFODMAP判定
- みんなの低FODMAPひろば運営チーム
2023.01.24 13:39
えだまめのFODMAPは高?低?
えだまめは低FODMAPです!
えだまめは90gが低FODMAPの一つの目安とされています。
(210gでは中FODMAPとされています。)
それって実際どのくらい?
ということで、えだまめの現物を測ってみました!

結果は【おおよそ133粒】でした!
1房に3粒入ったえだまめの場合、約44房食べられます。
大豆など豆類は高FODMAPに分類されますが、えだまめであれば十分楽しめる量を食べることが出来ます。
豆ご飯やずんだ餡を手作りしてみるのもオススメです!
ロフォマ(Low-FODMAP)なお料理に役立てて頂ければ幸いです!