大根のFODMAPは高？低？

大根は低FODMAPです！

大根は75gが低FODMAPの一つの目安とされています。

（280gでは中FODMAPとされています。）

それって実際どのくらい？

ということで、大根の現物を測ってみました！

結果は【おおよそ7cm】でした！（使用した大根は直径約3.5㎝）

大根は通年で手に入り、FODMAP許容量も比較的多い野菜です。

色々な調理方法で活用していきたいですね！

大根を使用した低FODMAPなレシピはこちら！

ロフォマ（Low-FODMAP）なお料理に役立てて頂ければ幸いです！