食品ごとのFODMAP判定

みんなの低FODMAPひろば運営チーム
2023.02.14 09:48

クリームチーズのFODMAPは高?低?

クリームチーズは低FODMAPです!

クリームチーズは40gが低FODMAPの一つの目安とされています。

(80gでは中FODMAPとされています。)

それって実際どのくらい?

ということで、クリームチーズの現物を測ってみました!

結果は写真の容量までが低FODMAPとされています!

米粉パンのサンドイッチやベーグルに使ってみたり、チーズケーキを作る際の参考にしてくださいね!

ロフォマ(Low-FODMAP)なお料理に役立てて頂ければ幸いです!

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