食品ごとのFODMAP判定

みんなの低FODMAPひろば運営チーム
2022.11.30 14:10

チンゲン菜のFODMAPは高?低?

チンゲン菜は低FODMAPです!

チンゲン菜は75gが低FODMAPの一つの目安とされています。

(100gでは中FODMAPとされています。)

それって実際どのくらい?

ということで、チンゲン菜の現物を測ってみました!

「チンゲン菜>75g」の画像です

結果は【おおよそ1株】でした!(使用したチンゲン菜は長さ約23㎝)

下味を付けた豚肉に米粉をまぶして揚げ焼きにして、ごま油で一緒に炒めてオイスターソースで味付けをすると、簡単でボリューム満点な炒め物が出来上がります!

お試しください。

ロフォマ(Low-FODMAP)なお料理に役立てて頂ければ幸いです!

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